Dei dolci di casa Dolcezze: Mandorlata
"E' uno di quei giorni che..." Confessate, l'avete cantata mentre leggevate...E' uno di quei giorni che il cielo scuro, il vento forte, l'allerta meteo ti fanno piombare nella malinconia più nera e allora che si fa? Ovviamente una buona torta. A dire la verità, questa torta non è di famiglia. Dolcezze l'ha assaggiata da un'amica ed è rimasta senza parole, e dire che di dolci se ne intende... La sua amica le ha generosamente donato la ricetta e Dolcezze la offre a voi, perché anche voi possiate fare quest'esperienza SUBLIME dei sensi . E' talmente buona che quest'anno ha soppiantato la Torta Moretta per il compleanno del Persemprecucciolo...Poteva non proporvela? Correte subito a comprare gli ingredienti! TORTA MANDORLATA INGREDIENTI (per la frolla) gr. 300 di farina gr. 100 di burro morbido gr. 150 di zucchero 1 uovo 1 bustina di lievito vanigliato zucchero a velo (facoltativo) (per il ripieno) gr. 300 di ricotta (io uso quella di peco...
