Della cucina: parte terza ( e della teoria delle finestre rotte)

 

la foto è presa dal web...ma dà l'idea

Spannung

Penso che tutti conosciate la teoria delle finestre rotte.

Se non la conoscete, fate un giro da Dolcezze: nel giro di dieci giorni la sua casa, mediamente ordinata, è diventata una specie di bazar, un fondaco di merci indistinte, una congerie di materiali di ogni specie.

Prima che cominciassero i lavori Dolcezze si era adeguatamente rifornita di scatole e vi aveva ORDINATAMENTE riposto il contenuto degli stipetti, scrivendo all'esterno di ognuno il rispettivo contenuto. Avete presente la tecnica da trasloco?  Bene. Tutto era andato alla perfezione fino a quando, il sabato precedente l'inizio dei lavori, Dolcezze era stata costretta ad uscire e aveva lasciato il forte in mano all'Amato Bene e alla truppa. 

Al rientro la morfologia della Casa era mutata: all'ordinata disposizione degli scatoloni si era aggiunta una montagna indistinta di buste, sacchi e pacchi stipati in ogni angolo. Tutto quanto Dolcezze aveva lasciato fuori, per poi poterlo utilizzare nei giorni di attesa dei mobili, era finito in disordine sparso. 
Trovare al mattino la caffettiera o le tazze per il latte è diventata una caccia al tesoro...ciononostante la cosa funzionava, con fatica, ma funzionava. 

Poi è entrata in gioco la teoria delle finestre rotte...e non si è capito più nulla.

Chiunque ha cominciato a lasciare ciò che usava ovunque, senza logica e senza criterio. Dolcezze ha provato a rimettere a posto tutto, ha cercato di riportare all'ordine (in senso proprio e figurato) le truppe ma poi, quando ha trovato la piastra per i capelli sotto il divano della sala, ha capito che non poteva riuscire nel suo intento e...ha mollato.

Adesso prega che il falegname faccia in fretta, perché altrimenti non garantirà più sul contenuto di pentole e piatti.